43;Preparación de Chorizo Casero Colombiano . Sigue estos 5 pasos para hacer tu propio chorizo casero colombiano: Paso 1: En un tazón grande, mezcla la carne de cerdo picada con el comino en polvo, el pimentón dulce, el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra. Paso 2: Agrega el vinagre blanco y la cerveza a la mezcla de carne y …
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Molino 32 Torrey 3HP. Molino industrial de carne 32 Torrey 3HP: Ideal para hacer carne molida de res, cerdo, pollo, salsas, frijoles, Mezcla de chorizo, Mezcla de chistorra. …
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Dos discos de corte con perforaciones de 5.0 mm y 12.5 mm para moler con distintos tamaños. Dispositivo para el embutido con tres tubos de diferentes diámetros (14, 19 y 24 mm) para preparar salchichas y chorizos. Pisador – Bandeja para la carne en acero inoxidable de 37.6 x 28 x 4.4 cm – Extensión de seguridad para el cabezote de carne.
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Paso 1: Elige la carne. Primero, necesitas la carne adecuada. La mejor combinación es usar 8 partes de carne magra por 2 partes de carne con grasa. Por ejemplo, la carne magra de cerdo junto con panceta funciona muy bien. Esta mezcla te dará un chorizo con la cantidad perfecta de jugosidad. Leer También: Chorizo Envasado al Vacío
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Referencia : BASIC Marca: MUNDIAL Ref: BASIC- 12 / BASIC-22 Diseñado para baja producción Cabezote en acero inox 201 Incluye 2 discos y cuchilla Dimensiones:51x40x28cm Inversor de giro (reversa) OPCIONES: Capacidades disponibles: - BASIC-12 motor 0,8hp a 127V / 60 Hz monofásico. - Producción nominal:1,5kg/min. - …
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